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咸鱼炖茄子干

Candy小迪啊
咸鱼炖茄子干的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 咸鱼 1条
  • 茄子干 100克
辅料

咸鱼炖茄子干的做法步骤

  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤：1
    1
    茄子干泡好切条，咸鱼切小块
  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤：2
    2
    葱姜切片
  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤：3
    3
    锅里放油把鱼炸一下，捞出
  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤：4
    4
    爆香葱姜，下茄子干煸炒两分钟，加水没过茄子干，把鱼均匀铺在茄子干上，小火炖十五分钟
  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤：5
    5
    汤收干出锅
来自 美食天下 Candy小迪啊 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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