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木木家常菜
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食材明细
主料
木耳
200克
黄瓜
1根
香菜
少许
洋葱
半个
盐
适量
辣椒
2个
辅料
辣椒油
适量
醋
2汤勺
糖
2茶匙
香油
适量
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋木耳的做法步骤
1
木耳提前泡发,入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净
2
黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块,香菜切小段
3
混合盛入碗内
4
用辣椒油、醋、糖、盐调成汁
5
将汁液倒入碗里,翻拌均匀,淋上香油即可
小窍门
1、木耳需要提前泡发并入开水煮熟
2、如果家中没有辣椒油,可以用红油代替
3、香油最后淋上能提香
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