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凉拌菜

凉拌菜的做法

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食材明细

主料

黄瓜 1个
龙须菜 5个
拉皮 1个
银耳 1/4个

辅料

蒜 2个
辣椒油 2勺
醋 1汤匙
酱油 1勺
麻酱 2勺
鸡精 1勺
盐 1勺

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菜的做法步骤

1
拉皮切条
2
黄瓜擦丝
3
银耳，腐竹，龙须菜泡发洗净，银耳腐竹煮熟，过凉水
4
蒜切末，麻酱加水调一下，把各种调料加入菜中
5
搅拌均匀即可

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