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火麻油炒腊肠小竹笋的做法

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碧绿的小竹笋可爱诱人,配上自家熏的腊肉是最好的搭档,可惜腊肉吃完了,还剩些腊肠就拿来顶用一下。配上亦舒堂火麻油的腊肉炒小竹笋,美味等着你。

食材明细

主料
辅料

火麻油炒腊肠小竹笋的做法步骤

  • 火麻油炒腊肠小竹笋的做法步骤:1
    1
    小竹笋放入热水中烫一下,可加少许盐和亦舒堂火麻油
  • 火麻油炒腊肠小竹笋的做法步骤:2
    2
    竹笋切小条,腊肠五花肉切块,辣椒切片;
  • 火麻油炒腊肠小竹笋的做法步骤:3
    3
    五花肉炒出油再放入腊肠炒出油(个人觉得竹笋用亦舒堂的火麻油炒比较好吃,如果有腊肉直接切薄片炒出油,不用五花肉了)放入辣椒炒香,再把竹笋放进去一起翻炒;
  • 火麻油炒腊肠小竹笋的做法步骤:4
    4
    准备起锅时放点盐,淋点生抽(也可不放)整个过程最好不放水,这样竹笋脆脆哒。

小窍门

腊肠小竹笋个人觉得竹笋用亦舒堂的火麻油炒比较好吃。感兴趣的快点试一下吧~~~美味等着你哦。
来自 美食天下 天天的呀 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜  

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