客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
绿豆糕的做法

  1张图片

从端午以来各大美食群都在都这款甜点,由于我的惰性和工作时间,一直没有试过~~任由这颗草在心中扎根了!呵呵~~昨天突然心血来潮开始拔草,原以为绿豆去皮没那么难,在开始行动时才知道这是多么大的工程啊!看了好几个方子学着做出来的成果还不错,就把步骤整理一下还有自己的感悟分享给大家~~

食材明细

主料
辅料

绿豆糕的做法步骤

  • 绿豆糕的做法步骤:1
    1
    绿豆凉水浸泡八个小时以上才可以开始去皮,夏天要勤换水,以免水气泡发酸
  • 绿豆糕的做法步骤:2
    2
    去皮后绿豆加水至莫过绿豆,放高压锅小火蒸40-50分钟,如果是蒸锅就延长到一个小时左右
  • 绿豆糕的做法步骤:3
    3
    蒸熟了取出绿豆放入不粘锅,加入白糖开始翻炒
  • 绿豆糕的做法步骤:4
    4
    炒至开始起小块后加入黄油继续翻炒,炒到可以抱成团,观察不是太软就可以起锅晾凉了
来自 美食天下 陈潴潴 的作品
使用的厨具:不粘锅、高压锅
所属分类: 糕点   儿童   节日习俗   端午节   夏季食谱  

绿豆糕的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多