“简单的食材，简单的做法，这是最原汁原味，也是最具营养和健康的吃法。
莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用。
莴笋最适宜于生拌着吃，这样可以保留大量的营养成分，而且味道也很清香脆嫩，夏季食用非常爽口。”

主料

• 莴笋 400g

辅料

• 橄榄油 3g
• 芝麻油 3g
• 味极鲜 3g
• 醋 5g
• 糖 2g
• 熟白芝麻 5g
• 红椒圈 少许
• 盐 2g