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清蒸香芋排骨

清蒸香芋排骨的做法

1张图片

“均衡营养，清淡美食自己做，安全又健康！”

食材明细

主料

排骨 100克
香芋 100克

辅料

酱油少量
蒜两瓣
蚝油少量
鸡粉少量
生粉少量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清蒸香芋排骨的做法步骤

1
排骨切小块，滤干水
2
加入蒜粒，蚝油，酱油拌匀，腌制10分钟入味
3
加入蒜粒，蚝油，酱油拌匀，腌制10分钟入味
4
香芋切块，不要太小了，大概1.5厘米左右
5
码盘
6
放入高压锅
7
上汽后继续蒸5分钟
8
出锅了
9
撒上葱花
10
好吃的香芋排骨出来啦………

小窍门

排骨用腌好后用生粉拌一下，口感更嫩滑

来自美食天下 yoyo007 的作品

使用的厨具：高压锅

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