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苹果酱

苹果酱的做法

1张图片

“酸酸甜甜特别好吃”

食材明细

主料

苹果 2个

辅料

白砂糖 100克
葡萄豆 10个

酸甜口味
酱工艺
一小时耗时
简单难度

苹果酱的做法步骤

1
苹果切片放淡盐水中浸泡半小时防止苹果遇空气氧化
2
锅中加入适量水烧开
3
加入白砂糖搅拌均匀
4
熬至颜色变深时加入葡萄豆
5
葡萄剥皮去籽
6
熬至粘稠时关火，用勺子把苹果压碎
7
放凉后装入密封罐放冰箱保存即可

来自美食天下清风戏雨的作品

使用的厨具：煮锅

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