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冬瓜玉米紫菜汤

冬瓜玉米紫菜汤的做法

1张图片

“炎热的夏天总有时候没什么胃口。冬瓜可以拿来煮汤，并且它还有减肥、润肺功效，可消除身体水肿。紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。其他不多说了，这款汤羹最适合夏天消暑。”

食材明细

主料

冬瓜 1000克
玉米 1条
猪肉 200克
紫菜 250克
咸鸡蛋 2个

辅料

鸡精适量
油适量
盐适量
白砂糖 适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

冬瓜玉米紫菜汤的做法步骤

1
备材料
2
所有材料切粒状。
3
猪肉放油、鸡精腌制片刻。
4
咸鸡蛋打进碗里，用剪刀把蛋黄剪碎。
5
热蒦下油。
6
可以放姜片爆香。没照相了。
7
下冬瓜，翻炒片刻。
8
放水没过冬瓜，再下玉米。均匀搅一下。
9
盖上蒦盖待滚。
10
水滚后下猪肉和咸鸡蛋，继续均匀搅拌。
11
再次滚动起来时下紫菜，待肉熟了就下盐白砂糖调味关火。
12
完成！！！

来自美食天下大眼睛3211 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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