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番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面的做法

1张图片

“简单好吃”

食材明细

主料

意大利面 250克
番茄 2个
洋葱 0.5个
肉末 100克

辅料

黄油 50
盐 4匙
鸡精 0.5匙
番茄酱 3匙
蚝油 1匙

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

番茄肉酱意大利面的做法步骤

1
水开后下三勺盐，下面，水再次沸腾变小火继续保持沸腾。12分钟！捞起！切块黄油趁面热放到面里搅拌。
2
黄油下锅，融化气泡后下蒜蓉，喜欢就多下些。爆香。下洋葱粒。爆香。下肉，翻炒熟。下番茄粒，翻炒出汁。下少许盐，下蚝油，下番茄酱，下鸡精，小火收汁。
3
煎个糖心蛋。把番茄肉酱淋到面上！吃时搅拌！完成！糖心蛋黄弄破可提味！

来自美食天下 alexleung4240 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面条

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