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原汁原味土豆青椒炖牛肉块
小帅厨娘
2张图片
食材明细
主料
牛肉
500克
青椒
1个
土豆
4个
辅料
盐
少许
料酒
少许
香叶
少许
酱油
少许
大料
少许
一品鲜酱油
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
原味
口味
炖
工艺
半小时
耗时
高级
难度
土豆青椒炖牛肉块的做法步骤
1
准备好食材
2
把牛肉块放入高压锅压20分钟(放料酒,香油,盐等)
3
然后炒锅放油把葱姜蒜大料爆香把土豆块放进去翻炒
4
放入少许盐和酱油翻炒
5
这时候牛肉也炖好了,把汤倒出来
6
把汤放进土豆块里炖(原汁原味)
7
土豆炖软后把牛肉块和青椒一起放进去再小火炖2分钟
8
关火可以装盘了
9
原汁原味的牛肉块炖土豆,再来碗香喷喷的大米饭,极好,开动吧。
小窍门
牛肉块是炖好的所以不用过早放进去。
来自 美食天下
小帅厨娘
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使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类:
热菜
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