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糖醋包菜的做法

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很喜欢酸甜口味,也很喜欢这道菜,非常家常,制作时间也很短。和大家分享一下,希望大家喜欢。

食材明细

主料
辅料

糖醋包菜的做法步骤

  • 糖醋包菜的做法步骤:1
    1
    准备好要用的食材
  • 糖醋包菜的做法步骤:2
    2
    包菜切开,用手撕成小块,如图。
  • 糖醋包菜的做法步骤:3
    3
    葱和蒜瓣切好。
  • 糖醋包菜的做法步骤:4
    4
    开小火锅里放入食用油。
  • 糖醋包菜的做法步骤:5
    5
    小火把辣椒圈慢慢的炒脆。
  • 糖醋包菜的做法步骤:6
    6
    辣椒圈变色变脆后开大火,放入葱和蒜爆香。
  • 糖醋包菜的做法步骤:7
    7
    接着放入包菜翻炒。
  • 糖醋包菜的做法步骤:8
    8
    包菜炒到快熟的时候。
  • 糖醋包菜的做法步骤:9
    9
    加入少许糖和醋,再翻炒一小会,就可以装盘了。(如果不喜欢糖醋味的,在此步骤的时候可以不要用糖和醋换成生抽,再加入些蔬之鲜,又是另一翻咸鲜的口味了。)
  • 糖醋包菜的做法步骤:10
    10
    装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。
  • 糖醋包菜的做法步骤:11
    11
    装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。
  • 糖醋包菜的做法步骤:12
    12
    装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。
  • 糖醋包菜的做法步骤:13
    13
    装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。

小窍门

(如果不喜欢糖醋味的,在放糖和醋那个步骤的时候,可以不要用糖和醋换成生抽,再加入些蔬之鲜,又是另一翻咸鲜的口味了。)
来自 美食天下 诗可薇 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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