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菠菜鸡蛋面

菠菜鸡蛋面的做法

1张图片

“小盆友们总是有不爱吃的蔬菜。我家宝贝就不爱吃菠菜，所以给宝贝做了这款菠菜面。妈妈们也可以选择别的蔬菜来做哦！”

食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量

辅料

鸡蛋适量
盐适量
牛奶适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

菠菜鸡蛋面的做法步骤

1
准备原料。面粉过筛，菠菜洗净，切成小段。
2
用料理机把菠菜打成糊状！
3
将菠菜糊，鸡蛋，加入面粉中。再加少量的盐。
4
添加适量的牛奶，活成光滑的面团！放置温暖的地方，醒15分钟！
5
将醒好的面擀成尽量均匀的片！
6
将面片切成长条状！
7
用带锯齿的刀，或模型片，将长条，切成小段。
8
用筷子在小段中间位置用力夹一下！小小蝴蝶就出来了。
9
重复7-8的步骤，把所有面团都做好！
10
好了，所有的都完成了，来张成品图吧！

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