“菠萝蜜是世界著名的热带水果,果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。长期居住北方的我，还是第一次吃呢。很香甜，我却吃不习惯。后来朋友说菠萝蜜可以入菜，尤其是肉菜味道非常好，于是从冰箱拿出里脊肉我马上行动，做了一道菠萝蜜炒肉片。还是不错滴，，，肉片渗透了菠萝蜜的香甜，更加嫩滑了。”

主料

• 里脊 300克
• 菠萝蜜 200克

辅料

• 姜碎 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 九三鲜榨大豆油 适量