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热菜
恩施土家特色腊肉。--进化论
濛小濛的微店
1张图片
食材明细
主料
腊肉
200g
食用油
少许
辅料
青椒
2-3个
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土家特色腊肉的做法步骤
1
准备烧洗好的腊肉200g;
2
烧洗好的腊肉切片装盘;
3
锅中加半碗水,加入切好的腊肉;待水烧干,肉起锅;加入少许油,放入青椒,炒2分钟;加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟,即可起锅。
4
食材图
5
食材图
小窍门
注意:因为腊肉是由食盐和各种香料腌制烟熏而成,所以做菜过程中无需加食盐和其他香料。
来自 美食天下
濛小濛的微店
的作品
使用的厨具:炒锅
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热菜
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