“蛙肉,是大补元气,有丰富的蛋白质、钙和磷与清热去湿的冬瓜是绝配哦,此菜是脾虚、阴虚、水肿的人营养食品。蛙肉易有寄生虫卵，因此去皮和加热一定要使肉熟透。”

主料

• 蛙肉 3只
• 冬瓜 适量

辅料

• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 生粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量