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家焖茄子龙的做法

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又是茄子,简直成了茄子控了,妈妈的爱心牌茄子(自家种的),只好变着花样吃了!又一个健康吃法,亲们快试试吧!这道菜最特别之处就是少油不腻!

食材明细

主料
辅料

家焖茄子龙的做法步骤

  • 家焖茄子龙的做法步骤:1
    1
    茄子切片,底部不切断
  • 家焖茄子龙的做法步骤:2
    2
    猪肉切细丁,加入酱油,香油,盐腌制片刻
  • 家焖茄子龙的做法步骤:3
    3
    韭菜切末
  • 家焖茄子龙的做法步骤:4
    4
    韭菜与肉丁混合拌匀
  • 家焖茄子龙的做法步骤:5
    5
    将馅料夹入茄子里
  • 家焖茄子龙的做法步骤:6
    6
    摆入锅内
  • 家焖茄子龙的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖小火煎,不加油哦
  • 家焖茄子龙的做法步骤:8
    8
    靠出水来后再加入少量水焖三分钟盛出
  • 家焖茄子龙的做法步骤:9
    9
    锅内加水,水开后加入适量酱油,淀粉勾芡
  • 家焖茄子龙的做法步骤:10
    10
    趁热淋到茄子上
  • 家焖茄子龙的做法步骤:11
    11
    成品图
来自 美食天下 天使爱下厨 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   宴客菜   午餐  

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