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西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法

1张图片

“这是一道既简单又营养美味的汤，不会做饭的可以学学。”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 1个
味精适量

辅料

黄瓜半根
芝麻油 适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
黄瓜，西红柿，洗干净备用（尖椒和胡萝卜还有莲花白那是准备炒菜用的）。
2
把西红柿切块，黄瓜切片，碗里打一颗鸡蛋搅开。
3
锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入，慢慢的搅，然后倒入西红柿和黄瓜
4
煮个四五分后调入芝麻油少许，味精和咸盐，就可以盛在碗里了。是不是特别简单呢~

小窍门

汤里还可以放入虾皮和紫菜，那就是紫菜汤了，做饭其实都一样。

来自美食天下小甜甜0526 的作品

使用的厨具：汤锅

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