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萌趣月饼的做法

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一直喜欢可爱的东西,做美食也一样!今年的中秋给我家宝贝做的猫咪月饼,你喜欢吗?

食材明细

主料
辅料

萌趣月饼的做法步骤

  • 萌趣月饼的做法步骤:1
    1
    转化糖浆加入枧水和花生油搅拌均匀
  • 萌趣月饼的做法步骤:2
    2
    筛入面粉和奶粉和成面团放入冰箱冷藏2小时
  • 萌趣月饼的做法步骤:3
    3
    冷藏后取出平均分成十个小面团,五仁馅同样分出十个揉圆
  • 萌趣月饼的做法步骤:4
    4
    取一个小面团压扁放上五仁馅并收圆
  • 萌趣月饼的做法步骤:5
    5
    依次做好后放上铺了锡纸的烤盘上
  • 萌趣月饼的做法步骤:6
    6
    用拇指与食指捏出两个猫咪的耳朵,放入预热好的烤箱上下火180度烤五分钟定型
  • 萌趣月饼的做法步骤:7
    7
    取出刷蛋液继续烤制20分钟
  • 萌趣月饼的做法步骤:8
    8
    出炉后晾凉
  • 萌趣月饼的做法步骤:9
    9
    黑色巧克力隔水融化装入裱花袋剪小口画上猫咪的样子
来自 美食天下 佳丽娜扎 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 中秋   月饼  

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