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农家拍黄瓜

农家拍黄瓜的做法

1张图片

“【拍黄瓜】很多人都喜欢，做法大同小异。
【农家拍黄瓜】是一道农家菜，当然也可以把主料更换成其它蔬菜，但是不能缺少农家大酱。”

食材明细

主料

黄瓜 2根

辅料

农家酱 100g
大蒜 5瓣
小葱 1棵
香菜适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

农家拍黄瓜的做法步骤

1
黄瓜、农家酱、大蒜、小葱、香菜【小葱和香菜也可不放】。
2
将洗净的黄瓜用刀拍扁。
3
再将其切段。
4
拍好的黄瓜装盘。
5
把大蒜、小葱、香菜切碎备用。
6
把切碎的葱末、蒜末、香菜末放到拍好的黄瓜上。
7
加入农家酱。拌匀即可食用。

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