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腊肉炖鸡

火镀红叶
腊肉炖鸡的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料

腊肉炖鸡的做法步骤

  • 腊肉炖鸡的做法步骤：1
    1
    各材料
  • 腊肉炖鸡的做法步骤：2
    2
    在电炖锅，放下所的材料与黄酒，加进刚没过材料的水份
  • 腊肉炖鸡的做法步骤：3
    3
    按下鸡鸭汤键
  • 腊肉炖鸡的做法步骤：4
    4
    待肉料炖至煮软熟，下所有调味料，煮一会
  • 腊肉炖鸡的做法步骤：5
    5
    关火，下香菜，即上碟

小窍门

烟熏腊肉的咸味较重，下盐的量要少点
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   孕妇   秋季食谱   午餐   名菜  

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