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番茄烩牛腩

番茄烩牛腩的做法

1张图片

“好食美味的下饭菜”

食材明细

主料

西芹 2-3棵
红萝卜 3-4根
面粉一汤匙
牛腩 400g
盐适量

辅料

洋葱 1个
红酒适量
番茄 410g
香草 1茶匙
胡椒粉 适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

番茄烩牛腩的做法步骤

1
备料
2
将所有蔬菜:西芹,洋葱,红萝卜切粒
3
牛腩切块落油用中火烧红镬,加入蔬菜和香料炒10-15分鐘
4
炒好后加入牛腩,面粉拌匀,然后加入西红柿,红酒。将所有材料转到大煲中,炆45-50分钟至牛腩完全腍

来自美食天下 Mrc96 的作品

使用的厨具：平底锅

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