“秋天，多喝汤解秋燥，豆腐鱼汤是我家首选。
只要掌握以下二点，零厨艺也可也炖出奶白色鱼汤来。
首先，鱼一定要擦干水份煎至两面金黄色。
第二，鱼煎后好，加入滚开的开水，再慢慢炖制，一锅奶白色的鱼汤就是这样炖出来滴。
怎么样，很容易吧，感兴趣的亲们一定要试试哦。”

主料

• 鲫鱼 500克
• 嫩豆腐 300克
• 葱花 少量

辅料

• 食用油 20ML
• 盐 少量
• 料酒 少量
• 姜 二块
• 白胡椒粉 少量