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小策海鲜
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食材明细
主料
皮皮虾
500g
玉米粒
适量
青豆粒
适量
辅料
面包糠
40g
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
避风塘皮皮虾的做法步骤
1
玉米,青豆,蒜瓣,生姜片,葱花
2
蒜瓣压成蒜泥,或者切碎,或者拍破,都可以
3
虾蛄用淀粉抓匀,加入料酒,盐,腌制一会
4
起锅热油,放入姜片爆香
5
倒入皮皮虾翻炒几分钟,炒熟盛出。
6
锅内留底油,放入蒜泥爆香,翻炒玉米青豆
7
倒入面包糠翻炒均匀
8
待面包糠酥松,倒入皮皮虾继续翻炒
9
调入椒盐即可出锅
10
先把虾排成个圆,哈哈
11
再讲青豆玉米面包糠倒在皮皮虾上面。好了,开吃吧!如喜欢,请加我微xin:moce1010
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小策海鲜
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使用的厨具:炒锅
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