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【平淡的幸福】卷心肉
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食材明细
主料
肉馅
适量
包菜
适量
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
香油
适量
芝麻
适量
淀粉
适量
味精
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
卷心肉的做法步骤
1
所有材料准备好。
2
包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开,放入包菜焯软。
3
捞出过凉水。
4
沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包好。
5
包好之后装盘,放入蒸锅里蒸十分钟。
6
蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。
7
加入盐,水淀粉勾芡,最后放点香油,葱花和味精即可。
8
把做好的汁浇在菜上就可以了。
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