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杂拌爽口菜

杂拌爽口菜的做法

1张图片

“简单、清爽适合在夏季食用。”

食材明细

主料

黄瓜适量
金针菇 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋皮 适量
蒜适量
猪头肉 适量

辅料

盐适量
糖适量
五香粉 适量
鸡精适量
辣椒油 适量
生抽适量
醋适量
芝麻适量
香菜适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

杂拌爽口菜的做法步骤

1
把金针菇去根焯水、黄瓜、胡萝卜、猪头肉切丝，摆盘。
2
蒜去皮，切碎。
3
在蒜中加入盐和糖。
4
加入胡椒粉。
5
放入鸡精。
6
放入辣椒油。
7
放入生抽。
8
放入陈醋。
9
放一勺芝麻。
10
放点香菜。
11
将调好的汁到在凉菜上就可以啦。

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