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茄汁魚条

欣食
茄汁魚条的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

茄汁鱼条的做法步骤

  • 茄汁魚条的做法步骤：1
    1
    魚肉切成条。
  • 茄汁魚条的做法步骤：2
    2
    魚条扑干淀粉下油鍋炸五分鈡。
  • 茄汁魚条的做法步骤：3
    3
    鍋里放少许油，青瓜切丁与金针菇一起下油鍋翻炒加味精、盐。装起待用。
  • 茄汁魚条的做法步骤：4
    4
    另起鍋，放二勺水，加入茄汁，糖，味精，盐。
  • 茄汁魚条的做法步骤：5
    5
    将炸好魚条放入茄汁中焖煮三分钟加勾芡。
  • 茄汁魚条的做法步骤：6
    6
    将青瓜，金针菇放盘底，茄汁魚条盖上面。
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所属分类： 热菜  

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