“蒜泥白肉是一道有名的四川菜，要想肉不腻，汁味道好，有营养，在家做确实很难做到。
最近在电视上看到这，一营养师做的这道菜。搭配合适，还保留肉的鲜美和营养。就想和大家一起分享一下。”

主料

• 五花肉 适量（或尖臀肉）

辅料

• 黄瓜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 辣椒面 适量
• 糖 适量
• 盐 适量