客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

蒜香尖椒爆鸡胗

草莓
蒜香尖椒爆鸡胗的做法

  2张图片

“平时就用鸡胗炒菜的话有优点味道~会觉得有点腥臊味道，我就想了想用这样做，一点味道也没有还很下饭，有点点辣还有蒜味。”

食材明细

主料
辅料

蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤

  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤：1
    1
    鸡胗洗净后加入盐，料酒，姜片腌制一会。
  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤：2
    2
    尖椒切圈，姜蒜切碎，花椒备好。
  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤：3
    3
    鸡胗放入开水内焯烫，再次开锅就好了，捞出冲洗干净。
  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤：4
    4
    锅内热油倒入步骤2内的所有东西。
  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤：5
    5
    翻炒出香味后加入沥干水分的鸡胗。
  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤：6
    6
    加入两勺料酒和适量酱油。
  • 蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤：7
    7
    加入适量盐和少许糖调味即可。
来自 美食天下 草莓 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
鸡蛋羹 春卷 苹果酱 榨菜肉丝 肉丝炒面 芹菜肉丝 白吐司 西湖醋鱼 三色吐司 姜汁菠菜 香炸鸡翅 鸡肉炖土豆 番茄意面 香菇西兰花 菠萝果冻

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹