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醪糟汤圆的做法

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.1汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分. 2 醪糟含有多种酶,能助消化、活血补血,醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。3糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

食材明细

主料
辅料

醪糟汤圆的做法步骤

  • 醪糟汤圆的做法步骤:1
    1
    原材料:花生汤圆,蛋白,醪糟,生粉,白砂糖。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:2
    2
    锅中放入水,水开后放进汤圆煮开。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:3
    3
    加入醪糟
  • 醪糟汤圆的做法步骤:4
    4
    水开后加入蛋白迅速搅拌。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:5
    5
    生粉加入少量的水,搅拌后倒入锅中,煮开。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:6
    6
    最后加入白砂糖即可。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 醪糟汤圆的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

1.水开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。2.醪糟看个人口味,放多或者少。生粉加入少量的水搅拌。
来自 美食天下 天涯豆豆 的作品
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 小吃   儿童   冬季食谱   晚餐   工作餐  

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