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红烧肉

阿拉伯博士
红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 带骨五花肉 600克
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤：1
    1
    超市买的带骨五花肉
  • 红烧肉的做法步骤：2
    2
    切块
  • 红烧肉的做法步骤：3
    3
    在水里焯一下
  • 红烧肉的做法步骤：4
    4
    用温水洗净
  • 红烧肉的做法步骤：5
    5
    锅中放油烧热后放白糖炒至变色
  • 红烧肉的做法步骤：6
    6
    加入五花肉翻炒
  • 红烧肉的做法步骤：7
    7
    准备葱姜八角
  • 红烧肉的做法步骤：8
    8
    放入锅中，加盐调味
  • 红烧肉的做法步骤：9
    9
    大约五分钟左右加水淹没五花肉，改中火慢炖一小时
  • 红烧肉的做法步骤：10
    10
    收汁即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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