“冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。今天向大家推荐一道简单的家常烧豆腐，里面加了好吃的香菇。豆腐，对人体有益气、补虚等多方面的好处，营养价值很高。豆腐含有丰富的蛋白质，而且低脂肪，有钙和蛋白质。香菇，含有丰富的维生素,而维生素具有降血脂、增加冠状动脉血流量的作用,对高血压和心脑血管病也具有良好的预防和治疗功能。所以今天向大家推荐这款家常菜，希望大家喜欢：”

主料

• 北豆腐 300克
• 香菇 6个

辅料

• 蚝油 10克
• 盐 1小勺
• 黄酒 2.5克
• 生抽 10克
• 白糖 5克
• 葱花 5克
• 水淀粉 45克
• 胡椒粉 2.5克
• 老抽 3克