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下午茶
【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼
lōvé_凝凝
1张图片
食材明细
主料
黄豆
30克
辅料
青菜
5克
火腿肠
30克
胡萝卜
1棵
鸡蛋
2个
虾米
10克
盐
3克
低筋面粉
20克
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
什锦豆渣饼的做法步骤
1
黄豆泡一夜,打磨成豆浆
2
配料切碎
3
豆浆过滤出豆渣
4
过滤出的豆渣和低筋面粉
5
把配料加入豆渣中
6
搅匀
7
平底锅坐锅,加入少许油
8
两面煎黄
9
搭配豆浆,一顿美美的早餐!
10
成品!
小窍门
加入低筋面粉可以使本来很粗糙的豆渣变得更加顺滑,吃起来没有沙沙的感觉!
来自 美食天下
lōvé_凝凝
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使用的厨具:平底锅
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