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山药排骨汤

山药排骨汤的做法

3张图片

“排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。这两种食材炖汤，营养好吸收，非常适合冬天食用。”

食材明细

主料

排骨 500克
山药 200克

辅料

葱 1段
姜 1块
八角 2粒
枸杞少许
盐适量
醋 1汤匙

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

山药排骨汤的做法步骤

1
排骨冷水下锅。
2
排骨焯水后洗净备用。
3
葱段、姜片、八角。
4
自动锅里放入配料。
5
放排骨。
6
加水、醋。
7
盖好盖子，选择【靓汤。大骨汤】就不用管了。
8
程序停止后选择手动。放入山药块、盐，小火炖15分钟。
9
放入枸杞，即可关闭开关。
10
滋补靓汤。

小窍门

枸杞一定要后放，如果放的太早，就会炖烂了。

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