“鱿鱼，是我家餐桌上常常出现的一款食材，鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。我满喜欢用它来爆炒，特别是加入红绿辣椒，那样子看着就十分的喜人。、
但今天没有，今天我是用榨菜还有小葱来配，最近家里人上火，还是不辣的为好，简单一炒一配，就十分的下饭，或是给孩子他爸当下酒菜也满不错的哦。”

主料

• 鱿鱼头 3个
• 榨菜条 150克
• 洋葱 1个

辅料

• 香葱 少许
• 色拉油 1茶匙
• 料酒 2茶匙
• 酱油 1茶匙
• 白糖 少许
• 姜 少许