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牛肉丸金针菇汤的做法

  3张图片

热气腾腾的汤,相片没拍好!本不打算放上来,简单快手分享的只是过程,将就一下。

食材明细

主料
辅料

牛肉丸金针菇汤的做法步骤

  • 牛肉丸金针菇汤的做法步骤:1
    1
    牛肉丸对半切开,再切花,金针菇去掉头洗净对半切断,豆腐切成小块,姜切丝,葱切粒。
  • 牛肉丸金针菇汤的做法步骤:2
    2
    清水煮开后放入牛肉丸丶豆腐丶姜丝煮10分钟。
  • 牛肉丸金针菇汤的做法步骤:3
    3
    再放金针菇煮5分钟。
  • 牛肉丸金针菇汤的做法步骤:4
    4
    加盐调味,撒上葱花。
  • 牛肉丸金针菇汤的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

牛肉丸本身加了很多调味,这里切开了煮的时候会出味,所以汤里不用加太多的调料。
来自 美食天下 玲珑煮妇 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   汤羹   老人   宴客菜   午餐  

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