“我的家乡烟台是盛产苹果的地方，儿时的记忆中每年到了苹果丰收采摘的季节，妈妈总是会为我和妹妹熬上一小锅苹果果酱，那时没有料理机，妈妈守在锅边不敢离开，一直搅拌熬煮忙上一个下午，我和妹妹总是在旁边看着、等着，那种酸酸的甜甜的滋味一直都不曾忘怀……现在有了料理机做果酱，简单无技术含量，在这个苹果丰收的季节亲们为了家人的健康自己动手做起来吧……”

主料

• 苹果 6个

辅料

• 柠檬 1个
• 冰糖粉 3勺