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榨菜丝肉末炒鸡蛋

榨菜丝肉末炒鸡蛋的做法

3张图片

“上菜菜，吃饭吧。。。”

食材明细

主料

榨菜丝 100克
肉末 100克
鸡蛋 3只

辅料

料酒适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜丝肉末炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：榨菜丝、肉末、鸡蛋（已打入碗中）
2
将鸡蛋打成蛋液，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入榨菜丝翻炒一下。
6
然后，合入蛋液，加适量的盐。
7
调味翻炒翻炒，即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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