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儿童肉松

Ｄīńā↙夢兒

儿童肉松的做法

1张图片

“宝宝八个半月因为偷懒买了现成的肉松导致宝宝当天拉了四五次肚子，心疼死了，之后决定自己做肉松给宝宝吃”

食材明细

主料

猪肉 200克

辅料

葱 1条
姜 3块
盐 2克

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

儿童肉松的做法步骤

1
将肉块葱姜盐一起放入电饭煲，我们是小宝宝所有盐放的不多，开到煮饭模式
2
肉煮烂以后放在碗里冷一次
3
冷好以后放进保鲜袋里用擀面杖滚压扁，把肉里水分压出
4
我比较懒不想斯条直接把肉片放在烤盘上，180度5分钟左右，表面变色干脆，肉变薄片就可以了
5
拿出来冷一放到搅拌机里
6
开高档搅拌就行，小孩吃的一定要细腻
7
打好的如果觉得不是很干可以放回烤盘再放入烤箱烘干，烘干后更易保存，原味也是很美味的

小窍门

肉要煮烂，我没有放酱油因为宝宝还小觉得原味就很好了

来自美食天下Ｄīńā↙夢兒的作品

使用的厨具：电饭煲、电烤箱

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