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油面筋炒菠菜的做法

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小人的午餐之一。他不喜欢吃绿叶蔬菜,但是这个菠菜煮的挺软,悄悄地拌在米饭里喂他,倒也吃了不少。

食材明细

主料
辅料

油面筋炒菠菜的做法步骤

  • 油面筋炒菠菜的做法步骤:1
    1
    先将菠菜洗净。
  • 油面筋炒菠菜的做法步骤:2
    2
    锅中加入清水煮开,下入菠菜,焯烫1分钟。
  • 油面筋炒菠菜的做法步骤:3
    3
    焯好后捞出用清水冲洗一下。
  • 油面筋炒菠菜的做法步骤:4
    4
    油面筋洗净待用。
  • 油面筋炒菠菜的做法步骤:5
    5
    炒锅中加入少许yo油,烧热。
  • 油面筋炒菠菜的做法步骤:6
    6
    下入菠菜,翻炒。
  • 油面筋炒菠菜的做法步骤:7
    7
    下入油面筋翻炒。
  • 油面筋炒菠菜的做法步骤:8
    8
    倒入适量清水,大火煮开。
  • 油面筋炒菠菜的做法步骤:9
    9
    油面筋软化后,加入适量盐调味即可,

小窍门

菠菜含有大量的草酸,会影所以要焯烫一下才给孩子吃。
来自 美食天下 七九星星 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   立春   春季食谱   夏季食谱   晚餐  

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