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玉米大骨汤

无思远人
玉米大骨汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪骨 1000g
  • 糯玉米粒 半碗
辅料
配料

玉米大骨汤的做法步骤

  • 玉米大骨汤的做法步骤：1
    1
    首先准备原料，大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。
  • 玉米大骨汤的做法步骤：2
    2
    砂锅中做水，烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。
  • 玉米大骨汤的做法步骤：3
    3
    再次烧开后撇去浮沫儿。
  • 玉米大骨汤的做法步骤：4
    4
    倒入洗净的糯玉米粒，盖盖子小火煮炖2.5小时。
  • 玉米大骨汤的做法步骤：5
    5
    2.5小时以后把胡萝卜块倒入锅中，再煮炖30分钟，至萝卜发软，出锅前用盐和胡椒粉调味即可。

小窍门

有甜玉米段的话可以直接切段煮炖，也很好吃呢。
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