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羊肉萝卜煲

奔跑的朵拉

羊肉萝卜煲的做法

1张图片

“深圳今天太冷了，给家人温补”

食材明细

主料

萝卜 1000克
羊肉 1000克

辅料

八角 2克
桂皮 2克
干辣椒 2克
大蒜 1个
小葱 2支
生姜 1个
大蒜头 1个
盐 3勺
糖 3勺
老抽 2勺
味极鲜 2勺
料酒 3勺
麻油 1勺

中辣口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

羊肉萝卜煲的做法步骤

1
大蒜、蒜头、生姜切好
2
羊肉清洗好
3
锅烧热，放适量的油
4
将蒜姜爆香
5
放入羊肉
6
添加配料
7
萝卜切块，羊肉烧一个半小时放入
8
放入八角
9
放入辣椒
10
最后放入香菜
11
放入葱

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类

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