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家常酸辣粉的做法

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这么冷的天气来碗酸辣粉不错,正好买回一包土豆粉

食材明细

主料
辅料

家常酸辣粉的做法步骤

  • 家常酸辣粉的做法步骤:1
    1
    土豆,蘑菇,土豆粉,花生米备好
  • 家常酸辣粉的做法步骤:2
    2
    蘑菇土豆改刀
  • 家常酸辣粉的做法步骤:3
    3
    土豆,花生先煎熟
  • 家常酸辣粉的做法步骤:4
    4
    锅里放适量油爆香姜末
  • 家常酸辣粉的做法步骤:5
    5
    放入蘑菇煸炒
  • 家常酸辣粉的做法步骤:6
    6
    蘑菇炒变色放少许豆瓣酱炒香
  • 家常酸辣粉的做法步骤:7
    7
    加入适量开水煮开
  • 家常酸辣粉的做法步骤:8
    8
    放进土豆粉煮熟
  • 家常酸辣粉的做法步骤:9
    9
    煮好的倒进碗里放点黄瓜丝,炸好的花生米
  • 家常酸辣粉的做法步骤:10
    10
    碗里到适量陈醋,味极鲜,盐,麻油调匀
  • 家常酸辣粉的做法步骤:11
    11
    另起锅烧热到少许油爆香辣椒碎
  • 家常酸辣粉的做法步骤:12
    12
    倒进调料汁烧开
  • 家常酸辣粉的做法步骤:13
    13
    浇在粉上面就好啦

小窍门

个人感觉吃粉,材料可以随意,喜欢吃啥就发放啥
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   老人   午餐   工作餐  

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