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菠菜梗土豆条

菠菜梗土豆条的做法

4张图片

“菠菜叶用来做汤，剩下的菠菜梗和土豆搭配，物尽其用。”

食材明细

主料

菠菜梗 300克
土豆 3个

辅料

油 1汤匙
生抽 1汤匙
盐 6克
葱适量

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜梗土豆条的做法步骤

1
土豆去皮洗净切条
2
菠菜梗洗净切段
3
热油，炒香葱花，放入土豆条翻炒
4
加生抽，加适量清水
5
炖制5分钟，至土豆熟透
6
放入菠菜梗
7
加盐调味，翻炒均匀即可关火
8
出锅装盘，ok

小窍门

菠菜梗最后入锅，翻炒均匀即可，不宜久炖。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：炒锅

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