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压力锅焖猪手的做法

  5张图片

这是用电压力锅焖制的猪手,口感软烂,老少皆宜。

食材明细

主料
辅料

压力锅焖猪手的做法步骤

  • 压力锅焖猪手的做法步骤:1
    1
    把猪手浸泡后洗净
  • 压力锅焖猪手的做法步骤:2
    2
    热油,炒香葱姜,放入猪手,旺火,烹入料酒
  • 压力锅焖猪手的做法步骤:3
    3
    加入老抽,反复翻炒至均匀上色
  • 压力锅焖猪手的做法步骤:4
    4
    放入电压力锅,加适量水烧开后加盐、白糖调味
  • 压力锅焖猪手的做法步骤:5
    5
    焖制30分钟,泄压后即可。
  • 压力锅焖猪手的做法步骤:6
    6
    出锅装盘,即可食用

小窍门

也可以把猪手飞水后再制作。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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