“节日菜，少不了蒸菜，一方面是因为做起来方便，另一方面也求个美好的寓意，期望来年蒸蒸日上，日子越过越好。
今天这道菜用到了干贝和萝卜，成菜口味儿清淡，很适合过年过节做为宴客菜。
材料：白萝卜或者绿萝卜干贝葱姜红辣椒
调料：高汤生抽盐糖料酒
做法：”

主料

• 白萝卜 适量
• 干贝 适量
• 葱 适量
• 红辣椒 适量
• 姜 适量

辅料

• 高汤 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 烹调油 适量