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天菜芯腐竹龙骨汤的做法

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花鱼儿家的菜菜来了。。。

食材明细

主料
辅料

天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤

  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:龙骨(已清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗切段)、天菜芯(已清洗)
  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的天菜芯放在案板上切开,待用。
  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:3
    3
    将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。
  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:4
    4
    加入一些清水。
  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:5
    5
    接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:7
    7
    然后,合入切好的天菜芯和腐竹翻动一下煮开至熟。
  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 天菜芯腐竹龙骨汤的做法步骤:10
    10
    调味翻匀,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   汤羹   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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