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鸭血粉丝汤的做法

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鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。。。

食材明细

主料
辅料

鸭血粉丝汤的做法步骤

  • 鸭血粉丝汤的做法步骤:1
    1
    食材:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤:2
    2
    将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤:4
    4
    接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤:5
    5
    然后,加适量的生抽。
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤:6
    6
    加适量的盐。
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤:7
    7
    加适量的牛肉酱。
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤:8
    8
    调味翻匀。
  • 鸭血粉丝汤的做法步骤:9
    9
    最后,出锅装入大碗中,搁入香葱,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   汤羹   老人   夏季食谱   午餐   防雾霾  

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