“电视上看到介绍的杭州木须肉，它的与众不同就是干煸，所以它的配料和其他的有点不同，水份多的不能用！”

主料

• 泡发黑木耳 100g
• 猪肉丝 100g
• 泡发黄花菜 100g
• 香菇 6个
• 鸡蛋 2个

辅料

• 砂糖 2小勺
• 葱 适量
• 八角 2个
• 胡椒粉 少许
• 醋 5ml
• 鸡粉 少许
• 鲜味汁 15ml
• 色拉油 适量
• 老抽 15ml
• 香油 几滴
• 盐 少许
• 料酒 15ml
• 生粉 少许
• 姜 适量
• 蒜 适量