客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
酸菜粉丝羊肉煲的做法

  1张图片

这道菜清淡爽口,做法简单,是冬季暖身滋补之佳选

食材明细

主料
辅料

酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤

  • 酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤:1
    1
    羊肉切薄片
  • 酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤:2
    2
    酸菜切细丝,准备延寿粉丝一把
  • 酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤:3
    3
    将羊肉片冷水下锅变色后捞出备用
  • 酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤:4
    4
    砂锅内加清水,放入酸菜丝大火烧开后小火炖10分钟
  • 酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤:5
    5
    放入焯好的羊肉片继续小火炖3分钟
  • 酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤:6
    6
    放入洗好的延寿粉丝,加入精盐调味小火炖5分钟
  • 酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤:7
    7
    香菜切末备用
  • 酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤:8
    8
    放入葱末,香菜末,加入少许鸡精即可

小窍门

羊肉片冷水下锅,水开后撇净肉沫子捞出
酸菜最好是东北自家腌制的,色正味浓
这道菜不用放一点油
来自 美食天下 贾府私房菜 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多